måndag 22 december 2008

Broncos bar

Tegnérgatan 16
113 58 Stockholm

Telefon: 08-612 87 20

Matsalens inredning och miljö är inte skälet du går till Broncos bar. Skälet att man går dit är maten, maten, maten och servicen. Du möts alltid av ett leende och respekt på broncos samt att det är alltid en vänlig atmosfär. Det man inte kan vänta säg det fina folket, och det skitnödiga trendstället, vilket är mycket skönt.

Maten är kött, kött och mer kött. Jag tror inte ens det finns något vegitariskt på menyn, så man kan tyvärr inte gå dit med sina vänner som bara äter veg. Jag har dock inte frågat om köket kan fixa något, annars är potatisgratängen mördande god.

Men det är kött de kan, och det är riktigt gott. Själv brukar jag äta någon av deras större entrecote-bitar eller ryggbif. Menyn är att man väljer en köttbit, sedan kan man välja pommes frites, gratäng, stekt potatis eller ris. Samt att välja från ett urval av kryddsmör eller såser. Alla är riktigt goda och vill du prova något annat än vitlöksmör eller bearnaise så prova gorgonzola-såsen.

Finns även en meny med t.ex. kyckling i jordnötsås samt burgare och liknande.

Sammanfattningsvis så är broncos stället du kan gå och käka en middag i mycket goda vänners sällskap, och gå därifrån mätt och belåten. Ibland lite extra mätt än man räknat med. För det är riktigt stora portioner.