Kvarnen

Adress:
Tjärhovsgatan 4
116 21 Stockholm

Telefon: 08-6430380

Den legendariska kvarnen har man hört om och det är ett gammalt ställe i stockholm. De har en aura om sig som ölhak och ett ställe där arbetare kommer för att äta energirik husmanskost och dricka en pilsner. Man känner historiens vingslag när man går in genom dörrarna och möts av en atmosfär och en sorl av människor.

Tyvärr åker hela känslan ut genom fönstret när personalen börjar prata med en och en vakt kommer och skäller på en för de har obligatorisk garderob och snorkiga kypare som är vana att gästerna är tacksamma för att ens få ett bord. Det är helt undermålig känsla på servicen och man skäms när man tänker på arbetarkopplingarna på det som finns på väggarna. Priserna talar också för att ingen arbetare har råd att äta där heller. Men det hör väl nya söder till.

Biff rydberg som jag åt var god och vällagad. Speciellt deras dijonröra man fick till som hade en helt fenomenal smak. Så maten kan de absolut inte skämmas för, men sparka personalen och anställ någon som har en känsla för vad det är för historia som kvarnen står för.

Trots personalen så ska jag ge Kvarnen ett försök till och äta något annat på deras meny.

Menyn är lagom stor och har ett bra urval så det borde passa alla smaker. Framförallt är det trevligt att se någon som vågar ha strömming på menyn.

Personalen och inredningen går inte ihop så det drar ner betyget rejält, man känner sig inte välkommen helt enkelt. Men maten, maten är riktigt god så är man inte så service-känslig så gå dit för enbart maten.

3/5